Πιθανότατα γνωρίζετε πως τα καρότα και άλλα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά συμβάλουν στην υγεία των ματιών και προστατεύουν την όρασή σας. Και πράγματι, η βήτα καροτίνη, η μορφή της βιταμίνης Α που δίνει στα τρόφιμα αυτά το πορτοκαλί τους χρώμα, βοηθά τον αμφιβληστροειδή κι άλλα μέρη του ματιού να λειτουργούν ομαλά. Υπάρχουν όμως κι άλλα συστατικά που προστατεύουν την όρασή σας και είναι σημαντικά για να έχετε για πολλά χρόνια υγιή μάτια.
Φυλλώδη λαχανικά
Είναι πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που σύμφωνα με μελέτες μειώνουν τον κίνδυνο για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και καταρράχτη.
Είναι πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που σύμφωνα με μελέτες μειώνουν τον κίνδυνο για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και καταρράχτη.
Αβγά
Ο κρόκος τους είναι βασική πηγή των δύο παραπάνω αντιοξειδωτικών -λουτεΐνης και ζεαξανθίνης- αλλά και ψευδαργύρου που επίσης μειώνει τον κίνδυνο για την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας σύμφωνα με τον οφθαλμίατρο Paul Dougherty, MD.
Ο κρόκος τους είναι βασική πηγή των δύο παραπάνω αντιοξειδωτικών -λουτεΐνης και ζεαξανθίνης- αλλά και ψευδαργύρου που επίσης μειώνει τον κίνδυνο για την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας σύμφωνα με τον οφθαλμίατρο Paul Dougherty, MD.